영광군은 지난 5월 31일 농업기술센터 교육관에서 옥당동부 계약재배농가 164명을 대상으로 ‘옥당동부 재배기술 교육’을 실시했다.

이번 교육은 영광모싯잎송편의 소 재료인 동부를 안정적으로 생산·공급하여 지리적표시제의 기반을 조성하기 위해 실시했다.

영광군에서 생산된 옥당동부는 모싯잎송편업체로 전량 공급되어 영광 모싯잎송편 지리적표시제 등록에 이바지하였으며 안정적인 농가소득원을 확보하며 농가들의 호응을 얻고 있으며, 농업기술센터에서는 우량 옥당동부 종자를 생산하여 재배 농업인에게 유상보급하여 고품질의 동부를 생산에 기여하고 있다.

 농업기술센터 관계자는 “옥당동부 재배 전문 교육으로 고품질의 동부를 생산하여 영광 모싯잎송편이 타 지역의 송편보다 우위를 선점하는 한편 새로운 농가 소득원으로 자리 잡길 기대한다.”고 밝혔다.