❶ (점검기간) 2022. 8. 17. ~ 8. 26. (8일간)

❷ (점검대상) 축산물가공업 ․ 식육포장처리업 등 10개 업종 246개소

❸ (점검방법) 도, 시·군 공무원 및 명예축산물위생감시원 합동점검

강원도는 다가오는 추석 명절을 대비하여 축산물의 위생과 안전성을 확보하고 부정‧불량 축산물의 생산·유통을 차단하기 위해, 축산물 영업장을 대상으로 8. 17. ~ 8. 26.(8일간) 위생점검을 실시한다.

이번 점검은 18개 시·군 10개 업종 246개 업소*를 대상으로 도(道)와 시·군 공무원 및 ‘명예축산물위생감시원’으로 위촉된 도민 등 24개반 48명이 투입되어 집중 실시하며, 위생감시와 함께 세균수, 대장균군 등「식품의 기준 및 규격」에 관한 실험실 검사도 동시에 실시한다.

* 식육가공업 20개소, 유가공업 1, 식용란선별포장업 2, 식육포장처리업 64, 축산물운반업 3, 식육판매 93, 우유류판매 16, 축산물유통전문 5, 식용란수집판매 5, 식육즉석판매가공업 37  

현장점검 주요 점검사항은 “① 무신고 제조⸱판매 여부 ② 유통기한 경과제품 사용⸱판매 ③ 위생관리기준 준수 여부 ④ 자가품질검사 적정성 여부 ⑤ 보존 및 유통기준 준수 등” 이며, 위반사항이 중대하거나 고의적인 불법행위인 경우 영업정지, 허가취소 등 엄중히 관련규정에 따라 처분할 계획이다.  

강원도 김진휘 농정국장은 “최근 원가 상승, 코로나19 재유행 등 여러가지로 어려운 상황이시겠지만 업체에서는 위생점검에 적극 협조하여 주시기 바란다”고 당부하는 한편, 현장점검 및 수거·검사를 병행하여 추석명절에도 위생적인 축산물 생산·유통에 철저를 기하겠다고 밝혔다.